Värdshusets läckra jullåda
Vi erbjuder vår välfyllda och hemlagade jullåda med de bästa godsakerna från julbordet. Det mesta är som vanligt baserat på fina, lokala råvaror. Den är lämplig för ett rejält julfirande för fyra personer eller precis hur ni vill. All avhämtning sker mellan kl 9:30 och 10:30 på julafton. Boka i god tid på info@kittelfjallvardshus.se eller 0940-574700. Betalning med Swish vid bokningstillfället. Sista dag att boka er jullåda är onsdag 20 december.
Fisk
Rökt rödingröra med kapris, örter och citron, fänkålsgravad Malgomajröding, Senap och pepparrotssill med äpple, Jappes gubbröra
Hemgjord chark
Husets leverpastej, tjälknöl på rensarv
Småvarmt
älgköttbullar, soja och honungsglaserad gårdsgris, kantarellfrittata, julens rödkål från Strycksele
Tillbehör
Marsfjällets vita (vitmögelost från Vilhelmina), kryddpicklade betor, Värdshusets majonnäs, äpplemos, morot i kummin & citrus, hårt korntunnbröd, hemkärnat smör
Dessert
Vanilj & vitchokladbavaroise, rårörda Kittelfjällhjortron, romtryfflar
Dryck
en flaska god julmust
1900kr per jullåda