Boka jul och nyårskasse på Värdshuset!

Nu har ni möjlighet att njuta av våra fantastiska helgkassar i lugnets hemma och trygga vrå!

KV:s Julkasse

Vår julkasse är lagom för fyra personer och sista dag att beställa julkassen är 17 december! (Bindande bokning om ni beställer efter 17 december)

1600 kr. Avhämtas 21 december till 24 december!

Fisk

Senap och pepparrotssill med äpple, Ört och vitlökssill

Gravad Malgomajröding, Kallrökt regnbåge från Bergmans

Värdshusets chark

Sylta på Lövnäsgris, persilja och citron, Husets leverpastej

Terrin på älg och ren, småvarmt. Älgköttbullar

Salsiccia från Undersåker, Kantarellfrittata, Jappes rödkål

Tillbehör

Rödbetssallad, majonnäs till ägghalvor etc

rökt gräddfil – gott till matjes. Hovmästarsås

morot i kummin & citrus

Dessert

Julens pannacotta med citrussallad

Chokladtryffel med rom

KV:s Nyårskasse

Vi förbereder nästan allt. Ni steker endast brioche och kött, värmer tillbehör och lägger upp allt jättesnyggt! Instruktioner medföljer såklart och vi har självklart tips på vad ni kan dricka till. Allt svagare än mellanöl kan ni köpa av oss!

Skaldjursmajonnäs, rivet Vilhelminaägg och Salteriets sikrom på Västerbottenbrioche

Svensk oxfilé 

smör på reko anklever och tryffel, rödvinssky, bakad lök och spetskål samt potatiskaka

Chokladterrin, lyxig vaniljkräm och hallonkompott

Pris 495kr per person. Avhämtning kvällen 30 dec eller förmiddag nyårsafton.